Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 13 September 2016

Table of Contents

Valorisation des pellicules de raisins par compostage

D. Faure, A. M. Deschamps

Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Fractionnement et caractérisation des glycoprotéines dans les moûts de raisins blancs

Michael Paetzold, Laurent Dulau, Denis Dubourdieu

Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Caractères analytiques des vins de l'appellation espagnole de "la Contraviesa"

Manuel Olalla, Marina Villalón, Herminia López, María C. López

Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Dosage de la procymidone dans les vins

Alain Bertrand, K. Bertsch

Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Utilisation de l'épifluorescence pour la détection des micro-organismes dans le vin

Isabelle Froudiere, Françoise Larue, Aline Lonvaud-Funel

Vol 24 No 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin