Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 28 September 2016

Table of Contents

Influence du greffage sur la nutrition minérale de la vigne. Conséquences sur la fertilisation *

Jacques Delas, Roger Pouget

Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Aptitudes des clones de différents cépages allemands

Karl-Heinz Faas, Harald Schöffling, R. Ley, L. Rouday

Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Fermentation alcoolique : observations cinétiques

Pierre Strehaiano, Marc Moreno, Gérard Goma

Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Techniques simplifiées pour le dénombrement et l'identification des microorganismes vivants dans les moûts et les vins

Suzanne Lafon-Lafourcade, Annick Joyeux

Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Méthode de recherche de très faibles quantités d'acide sorbique dans les vins

Danielle Chrétien, L. Pérez, P. Sudraud

Vol 13 No 4 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin