Vol 7 No 1 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 6 October 2016

Table of Contents

Contribution à l'étude de la détermination de l'état de condensation des tanins des vins rouges

Yves GLORIES, Pascal RIBEREAU-GAYON

Vol 7 No 1 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

L'extrait sec et le rapport alcool/extrait des vins suisses

J.F. SCHOPFER, Z. LIPKA

Vol 7 No 1 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Le dosage de l'acide citrique dans les moûts et les vins

Danièle CHRETIEN, Solange CLERMONT, Pierre SUDRAUD

Vol 7 No 1 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

La production des matériels de multiplication de la vigne en France

J. NESPOULOUS

Vol 7 No 1 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin