Vol 7 No 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 6 October 2016

Table of Contents

Recherche des relations entre les caractères sensoriels des vins rouges et leur composition

Jean RIBEREAU-GAYON

Vol 7 No 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Etude des phénomènes d'échange lors de l'emploi de bentonites œnologiques

O. COLAGRANDE, F. GRISELLI, A.A. DEL RE

Vol 7 No 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

La filtration sur diatomées et autres adjuvants

G. BERRY

Vol 7 No 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

La production mondiale des vins

Pierre GALET

Vol 7 No 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin