Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 28 June 2016

Table of Contents

In vitro neoformation of grape chimeras (Vitis vinifera L.)

Sandrine Verdisson, Fabienne Baillieul, Jean-Claude Audran

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Achievement of anthocyanins production in grape leaves of Carignan (Vitis vinifera L.) exits of one eye cuttings cultivated in laboratory

Béchir Ezzili, Gérard Darné, M. Bejaoui

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Effects of selected viticultural and enological factors on levels of 2-methoxy–3-isobutylpyrazine in wines

Yorgos Kotseridis, A. Anocibar Beloqui, Claude L. Bayonove, Raymond L. Baumes, Alain Bertrand

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Effect of ethanol on yeast film formation

Hervé Alexandre, Fanny Bertrand, Claudine Charpentier

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Rapid detection of microbial contamination in grape juice by flow cytometry

Marielle Bouix, Agnès Grabowski, Monique Charpentier, Jean-Yves Leveau, Bruno Duteurtre

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Observations related to the causes and consequences of stuck fermentation in vinification

Pascal Ribéreau-Gayon

Vol 33 No 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin