Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 8 September 2016

Table of Contents

Flow injection wine analysis: a critical review and future trends

A. M.R. Ferreira, José L.F.C. Lima, T. I.M.S. Lopes, António Osmaro Santos Silva Rangel

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Relations entre le développement défectueux des ovaires et l'involution des ovules chez Vitis vinifera L. var. Chardonnay

Monique Fougère-Rifot, Naïma Benharbit EL Alami, Olivier Brun, Jacques Bouard

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Influence de substances minérales et organiques apportées par voie foliaire sur la composition lipidique des feuilles de vigne

Mohamed Bentchikou, Jacques Bouard, Jacques Delas

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Les acides gras des pépins dans le genre Vitis (Tournefort) L.

Monique Cherrad, J. J. Lavaud

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Variation of nutritional requirements of Leuconostoc oenos by organic acids

María Julia Amoroso, Fabiana María Saguir, María Cristina Manca de Nadra

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Présence naturelle d'acide D(-) malique dans les moûts et les vins

Danielle Chrétien, P. Sudraud

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Caractéristiques analytiques du Txakolí de Bizkaia

Ana Escobal, J. González, Carmen Iriondo, Concepción Laborra

Vol 27 No 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin