Vol 26 No 1 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 12 September 2016

Table of Contents

Influence sur la croissance et la production de la vigne de substances minérales et organiques apportées par voie foliaire

Mohamed Bentchikou, Jacques Delas, Jacques Bouard

Vol 26 No 1 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Influence du processus d'élaboration sur les caractéristiques gustatives de quelques liqueurs commerciales

María C. López, Herminia López, Marina Villalón, B. Algar Morales, José Javier Quesada Granados

Vol 26 No 1 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Les acides gras estérifiés, les stérols et le squalène des enveloppes cellulaires de levure

Konrad Bernath, Alain Bertrand

Vol 26 No 1 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin