González-Larraina, M. et al. 1987. Les ions métalliques dans la différenciation des vins rouges des trois régions d’appellation d’origine Rioja. OENO One. 21, 2 (Jun. 1987), 127–140. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1987.21.2.1277.