Dubourdieu, D. et al. 1986. Estimation rapide des constituants macromoléculaires des moûts et des vins par chromatographie liquide haute pression (CLHP) de tamisage moleculaire. OENO One. 20, 2 (Jun. 1986), 119–123. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.2.1297.