Sapis-domercq, S. et al. 1977. Influence des produits de traitement de la vigne sur la microflore levurienne. Expérimentation 1976 *. OENO One. 11, 3 (Sep. 1977), 227–242. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1977.11.3.1445.