[1]
Masneuf-Pomarède, I. and Dubourdieu, D. 1994. Comparaison de deux techniques d’identification des souches de levures de vinification basées sur le polymorphisme de l’ADN génomique: réaction de polymérisation en chaine (PCR) et analyse des caryotypes (électrophorèse en champ pulsé). OENO One. 28, 2 (Jun. 1994), 153-160. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1994.28.2.1150.