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Moio, L., Schlich, P., Issanchou, S., Etievant, P.X. and Feuillat, M. 1993. Description de la typicité aromatique de vins de Bourgogne issus du Cépage Chardonnay. OENO One. 27, 3 (Sep. 1993), 179–189. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.3.1168.