[1]
Lavigne-Cruège, V., Boidron, J.-N. and Dubourdieu, D. 1992. Formation des composés soufrés lourds au cours de la vinification des vins blancs secs. OENO One. 26, 2 (Jun. 1992), 75-85. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1992.26.2.1200.