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Cherrad, M. and Lavaud, J.J. 1991. Comparaison de la teneur en acides gras des pépins de 24 cépages de <em>Vitis vinifera</em&gt; L. OENO One. 25, 1 (Mar. 1991), 51-62. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1991.25.1.1219.