[1]
Guiñon, J.L. and Belanche, M. 1989. Application de la résonance magnétique nucléaire du proton au dosage de l’éthanol dans les boissons alcoolisées. OENO One. 23, 4 (Dec. 1989), 215–221. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.4.1245.