Ferrari, G. and Hory, C. 1998. Dosage des acides aminés des vins et des moûts par chromatographie gaz-liquide sur colonne macrobore. OENO One. 22, 4 (Dec. 1998), 299–303. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1988.22.4.1266.