Soufleros, E.H. and Bertrand, A. 1987. Etude sur le «Tsipouro», eau-de-vie de marc traditionnelle de Grèce, précurseur de l’ouzo. OENO One. 21, 2 (Jun. 1987), 93–111. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1987.21.2.1280.