[1]
MazzoleniV., TestaS. and ColagrandeO. 1986. Emploi du charbon décolorant dans le traitement des moûts et des vins. OENO One. 20, 4 (Dec. 1986), 233-249. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.4.1309.