[1]
Françoise, L., Park, M.-K. and Caruana, C. 1985. Quelques observations sur les conditions de la formation d’anhydride sulfureux en vinification. OENO One. 19, 4 (Dec. 1985), 241-248. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1985.19.4.1329.