[1]
Blouin, J., Guimberteau, G. and Audouit, P. 1979. Prévention des précipitations tartriques dans les vins par le procédé par contact. OENO One. 13, 2 (Jun. 1979), 149–169. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1979.13.2.1395.