Audinos, R. et al. 1979. Application de l’électrodialyse à l’élimination de certains composants du jus de raisin et du vin essais de laboratoire. OENO One. 13, 3 (Sep. 1979), 229–239. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1979.13.3.1402.