Bertrand, A., Bertsch, K. and Ségur, M.-C. 1989. Elimination du précurseur du carbamate d’éthyle dans les eaux-de-vie de vin. OENO One. 23, 3 (Sep. 1989), 195–201. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.3.1723.