Roggero, J.-P. and Archier, P. 1989. Mise au point d’une méthode de dosage des phénols simples des vins. Application à des vins d’origines et d’âges différents. OENO One. 23, 1 (Mar. 1989), 25–37. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.1.1731.