[1]
RIBEREAU-GAYON, J. and MILHE, J. 1970. Recherches technologiques sur composés phénoliques des vins rouges I- Influence des différentes parties de la grappe (1). OENO One. 4, 1 (Mar. 1970), 63–74. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1970.4.1.1977.