[1]
PEYNAUD, E., GUIMBERTEAU, G. and NAUZIN, P. 1970. Etude de la maturation du raisin considérée grain par grain. OENO One. 4, 3 (Sep. 1970), 285–298. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1970.4.3.1995.