JOSEPH, E. and MARCHE, M. 1972. Contribution à l’étude du vieillissement du cognac - identification de la scopolétine, de l’aesculétine, de l’ombelliférone, de la β-methylombelliférone, de l’aesculine, et de la scopoline, hétérosides provenant du bois. OENO One. 6, 3 (Sep. 1972), 273–330. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1972.6.3.2065.