[1]
BLOUINJ., LLORCAL., MONTREAUF. and DUFOURJ. 1972. Etude des conditions optimales pour la détermination des composés phénoliques totaux par le réactif de Folin-Ciocalteu. OENO One. 6, 4 (Dec. 1972), 405-413. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1972.6.4.2072.