CAMPADIEU, J.-P. 2016. Méthode de calcul du point de mutage à l’alcool des vins de Banyuls dans le cas des mutages simples ou fractionnés. OENO One. 7, 4 (Oct. 2016), 309–340. DOI:https://doi.org/10.20870/oeno-one.1973.7.4.2091.