Masneuf-Pomarède, I.; Murat, M.-L.; Naumov, G. I.; Tominaga, T.; Dubourdieu, D. Hybrids <em>Saccharomyces cerevisiae< em> X <em>Saccharomyces bayanus< em> Var. <em>uvarum< em> Having a High Liberating Ability of Some Sulfur Varietal Aromas of <em>Vitis vinifera< Em> Sauvignon Blanc Wines. OENO One 2002, 36, 205-212.