Serrano, M.; Ribéreau-Gayon, P. Essais d’un Filtre à Plaques Avec Chambre De Renversement Et De Trois Filtres à Modules Lenticulaires. Application à La Mise En Bouteilles De Vins Rouges élevés En Barriques. OENO One 1991, 25, 229-244.