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Maujean, A.; Haye, M.; Feuillat, M.; Thomas, J. C.; Petit, D. Contribution à l’étude Des « goûts De lumière » Dans Le Vin De Champagne. II. Influence De La lumière Sur Le Potentiel d’oxydoreduction. Corrélation Avec La Teneur En Thiols Du Vin. OENO One 1978, 12, 277-290.