Lonvaud-Funel, A., & Ribéreau-Gayon, P. (1976). Le gaz carbonique des vins. I - Dosage à l’aide d’une électrode spécifique. Comparaison avec les méthodes traditionnelles. OENO One, 10(4), 391–407. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1976.10.4.1628