Masneuf-Pomarède, I., & Dubourdieu, D. (1994). Comparaison de deux techniques d’identification des souches de levures de vinification basées sur le polymorphisme de l’ADN génomique: réaction de polymérisation en chaine (PCR) et analyse des caryotypes (électrophorèse en champ pulsé). OENO One, 28(2), 153-160. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1994.28.2.1150