Lebon, Éric, Dumas, V., Mettauer, H., & Morlat, R. (1993). Caractérisation intégrée du vignoble alsacien : aspects méthodologiques et application à l’étude des composantes naturelles des principaux terroirs. OENO One, 27(4), 235–253. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.4.1163