Baldi, A., Romani, A., Mulinacci, N., & Vincieri, F. F. (1993). Composés phénoliques dans les cépages de toscane de <em>Vitis vinifera</em> L. OENO One, 27(3), 201–215. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.3.1164