ETIEVANT, Patrick X. Mise au point sur les techniques d’extraction et de séparation des constituants volatils du vin. OENO One, [S. l.], v. 21, n. 4, p. 247–265, 1987. DOI: 10.20870/oeno-one.1987.21.4.1287. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1287. Acesso em: 15 nov. 2026.