CHAUVET, Serge; SUDRAUD, P. Relation entre la composition chimique des vins blancs liquoreux et la qualité de la vendange utilisée : l’indice de surmaturation. OENO One, [S. l.], v. 16, n. 3, p. 195–205, 1982. DOI: 10.20870/oeno-one.1982.16.3.1346. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1346. Acesso em: 15 nov. 2026.