COLAGRANDE, Osvaldo; SILVA, Angela. Aspects qualitatifs et technologiques de l’application des méthodes thermiques dans la production des vins mousseux *. OENO One, [S. l.], v. 15, n. 3, p. 179–192, 1981. DOI: 10.20870/oeno-one.1981.15.3.1359. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1359. Acesso em: 13 nov. 2026.