CHRÉTIEN, Danielle; PÉREZ, L.; SUDRAUD, P. Méthode de recherche de très faibles quantités d’acide sorbique dans les vins. OENO One, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 311–313, 1979. DOI: 10.20870/oeno-one.1979.13.4.1763. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1763. Acesso em: 15 nov. 2026.