DA PORTO, Carla; ZIRONI, Roberto; CELOTTI, Emilio; BERTOLO, Agnese. Evaluation of the colour stability of enocyanines. OENO One, [S. l.], v. 32, n. 3, p. 153–161, 1998. DOI: 10.20870/oeno-one.1998.32.3.1045. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1045. Acesso em: 5 nov. 2026.