CHATONNET, P.; GUIMBERTEAU, G.; DUBOURDIEU, D.; BOIDRON, J.-N. Nature et origine des odeurs de « moisi » dans les caves. Incidences sur la contamination des vins. OENO One, [S. l.], v. 28, n. 2, p. 131–151, 1994. DOI: 10.20870/oeno-one.1994.28.2.1148. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1148. Acesso em: 6 dec. 2022.