FERRARI, Gérald; HORY, Chantal. Dosage des acides aminés des vins et des moûts par chromatographie gaz-liquide sur colonne macrobore. OENO One, [S. l.], v. 22, n. 4, p. 299–303, 1998. DOI: 10.20870/oeno-one.1988.22.4.1266. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1266. Acesso em: 21 jan. 2026.