SOUFLEROS, Evangelos H.; BERTRAND, Alain. Etude sur le «Tsipouro», eau-de-vie de marc traditionnelle de Grèce, précurseur de l’ouzo. OENO One, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 93–111, 1987. DOI: 10.20870/oeno-one.1987.21.2.1280. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1280. Acesso em: 20 apr. 2026.