SILVA, A.; DARIA FUMI, M.; MONTESISSA, G.; COLOMBI, M.-G.; COLAGRANDE, O. Incidence de la conservation en présence de levures sur la composition des vins mousseux. OENO One, [S. l.], v. 21, n. 3, p. 141–162, 1987. DOI: 10.20870/oeno-one.1987.21.3.1284. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1284. Acesso em: 19 sep. 2021.