FRANÇOISE, Larue; PARK, Min-Kyung; CARUANA, C. Quelques observations sur les conditions de la formation d’anhydride sulfureux en vinification. OENO One, [S. l.], v. 19, n. 4, p. 241–248, 1985. DOI: 10.20870/oeno-one.1985.19.4.1329. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1329. Acesso em: 25 jan. 2025.