DUBOURDIEU, Denis; HADJINICOLAOU, Dimitri; BERTRAND, Alain. Observations sur la vinification en blanc sec. Essais de filtration des moûts après débourbage statique. OENO One, [S. l.], v. 14, n. 4, p. 247–261, 1980. DOI: 10.20870/oeno-one.1980.14.1.1369. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1369. Acesso em: 11 oct. 2026.