CORDONNIER, R.; HURTREL, J.; BIRON, C. Relation entre le taux de pourriture de la vendange, l’activite laccase et l’aptitude a la casse oxydasique des mouts et des vins *. OENO One, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 19–28, 1980. DOI: 10.20870/oeno-one.1980.14.1.1383. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1383. Acesso em: 3 feb. 2023.