DESCOUT, J.-J. Une possibilité d’ensemencement massif pour induire la fermentation malolactique. OENO One, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 73–77, 1980. DOI: 10.20870/oeno-one.1980.14.1.1385. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1385. Acesso em: 2 dec. 2022.