CHAUVET, S.; SUDRAUD, P. La recherche de la chaptalisation des vins par la detection de la betaïne. OENO One, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 35–41, 1975. DOI: 10.20870/oeno-one.1975.9.1.1666. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1666. Acesso em: 2 jul. 2022.