RIBÉREAU-GAYON, Pascal; LAFON-LAFOURCADE, Suzanne; BERTRAND, Alain. Le débourbage des moûts de vendange blanche. OENO One, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 117–139, 1975. DOI: 10.20870/oeno-one.1975.9.2.1807. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1807. Acesso em: 5 mar. 2026.